[인사동 맛집] 엄용백 돼지국밥 | 인사동 국밥 | 종각 돼지국밥 | 인사동 점심 | 종각 점심 | 테이블링 맛집

 

 

오늘도 쌀쌀한 가을에 딱 어울리는 국물요리 식당 하나 추천해드릴게요!

 

"위치"

주소 : 서울시 종로구 인사동 인사동로3길 20

 

골목안에 위치해있어서 자차로 이용하시기는 힘드실 것 같아요.

대중교통 추천드립니다.

매체에도 여러번 소개된 집이라 이른점심부터 웨이팅이 길어요. 

저는 넷플릭스 "먹보와 털보" 보고 저녁시간에 한번 방문했었는데 특이한 맛에 감겨서 한번 더 방문하게 됐어요.

국밥집이라 테이블회전이 느린편은 아니지만 직장인에게 점심시간은 소중하니까

미리 테이블링 어플에서 원격 줄서기 추천 드립니다! 

 

 

"메뉴"

국밥은 맑은 부산식국밥과 진한 밀양식 국밥 두 종류에요.

저는 처음갔을때는 부산식국밥으로 먹고, 두번째 방문했을때는 밀양식으로 먹었는데 

밀양식 국밥은 쿰쿰한 설렁탕 맛이랑 비슷한 것 같아요. 

수육백반은 국물이랑 밥이 따로나오고, 뚝배기아래에 초를 같이 줘서 계속 따듯하게 먹을 수 있게끔 주시더라구요.

국밥은 밥이 국밥안에 말아져서 나옵니다! 국에 밥말아서 먹는거 싫어하시는 분들도 취향껏 먹을 수 있어서 좋을 것 같네요.

가격은 국밥치고 좀 쎈편이에요. 그래도 깔끔한 국밥이나 진짜 여기서만파는 특이한 국밥이라서 돈이 아깝지 않습니다.

 

 

국밥이랑 같이시킨 항정살 수육이에요.

보통 국밥집에서 수육을 시키면 삶은고기 + 새우젓 + 마늘 이렇게 세트로 나오는게 정석인데, 특이하죠?

완전 요리처럼 나옵니다. 이 메뉴는 오늘 처음먹어봤는데 진짜 별미에요.

가격도 14,000원 이라 고깃집에서 항정살 구워먹는 가격이랑 비슷한데 

요리로 나오니까 가성비 좋다고 생각해요.

3~4명 같이가시면 항정살 수육 같이시키시는거 강력추천드립니다!

그리고  반찬은 겉절이, 깍두기, 부추김치(깍두기랑 같은그릇), 고추랑 된장 이렇게 단촐하게 나와요. 

고기도 인당 한조각씩..? 맛보기로 주시는 것 같아요.

국밥이 바로바로 나오지는 않아서 기다리시는 동안 한입하면 딱입니다.

깍두기는 잘 익은 편이라서 익은 김치 좋아하시는 분은 깍두기 먹으시면되고, 겉절이도 있으니까 김치도 원하시는 대로 드시면 될 것 같네요.

 

참고로 추가반찬은 셀프입니다.

진한 국물이랑 정갈한 토핑이 마치 돈코츠라멘 같이 나옵니다! 

한 입 드시면 이게 돼지국밥이야..? 할정도로 약간은 밍밍한 편이에요. 그래서 설렁탕처럼 새우젓이랑 소금, 후추, 그리고 같이나오는 고추지(?)를 취향껏 넣어드시면 됩니다. 

가끔 너무 짜게나오는 돼지국밥집들도 있는데 차라리 제 입맛이 맞게 먹을 수 있는 건 장점일 수도 있겠네요. 

얼큰한 돼지국밥을 선호하시는 분들한테는 아쉬울 수 있는 맛이에요.

해창막걸리도 같이 판매하는데 저녁에 왔을때는 국밥이랑 먹으니까 딱 좋더라구요. 

오늘은 점심이라서 참았습니다.

 

확실히 다른 국밥집이랑은 정말 완전히 다른 맛이라 호불호가 많이 갈릴 것 같은 국밥집입니다.

밀양식 국밥은 돼지국밥좋아하시는 분들보다는 설렁탕 좋아하시는 분들 취향에 더 맞을 것 같아요!

 

모두들 즐밥 맛밥 하세요~